segunda-feira, 25 de abril de 2016

Receita: PALITINHOS DE CEBOLA

Olá amigos do blog Invista no seu lar. 
Hoje vou postar minha primeira receita aqui: PALITINHOS DE CEBOLA.
É um delicioso petisco e ótimo para acompanhar o cafézinho.
Vamos a receita dos palitinhos de cebola então ?! 

Bater no liquidificador os seguintes INGREDIENTES: 
  • 1 xícara de leite;
  • 1 xícara de óleo;
  • 1 colher de manteiga (ou margarina);
  • 1 colher (rasa) de açúcar;
  • 2 pitadas de sal;
  • 1 cebola inteira;
  • Pimenta a gosto;
  • 1 colher (sobremesa) de fermento.
Após bater todos os ingredientes, acima, no liquidificador. Transfira-os para uma tigela e vá adicionando TRIGO até dar ponto. Até obter uma massa homogênea e lisa, que desgrude das mãos. 

Em seguida, abra essa massa com a ajuda de um rolo, em uma superfície enfarinhada. 
Deixe a massa bem lisa e fina (porque assim ela ficará mais crocante!) 
Após abrir a massa bem fina, corte ela em tiras com a ajuda de uma faca. 
Torça essas tiras para que fiquem com um aspecto retorcido (como na foto).
Coloque essas tiras em uma assadeira.
Asse-as em fogo médio até ficarem coradas.
E sirva com aquele café delicioso.

*Sugestão: caso queira incrementar essa receita, adicione um pouco de orégano ou um tempero de sua preferência. Pode-se acrescentar, junto com o trigo, um pouco de gergelim. 

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