Hoje vou postar minha primeira receita aqui: PALITINHOS DE CEBOLA.
É um delicioso petisco e ótimo para acompanhar o cafézinho.
Vamos a receita dos palitinhos de cebola então ?!
Bater no liquidificador os seguintes INGREDIENTES:
- 1 xícara de leite;
- 1 xícara de óleo;
- 1 colher de manteiga (ou margarina);
- 1 colher (rasa) de açúcar;
- 2 pitadas de sal;
- 1 cebola inteira;
- Pimenta a gosto;
- 1 colher (sobremesa) de fermento.
Em seguida, abra essa massa com a ajuda de um rolo, em uma superfície enfarinhada.
Deixe a massa bem lisa e fina (porque assim ela ficará mais crocante!)
Após abrir a massa bem fina, corte ela em tiras com a ajuda de uma faca.
Torça essas tiras para que fiquem com um aspecto retorcido (como na foto).
Coloque essas tiras em uma assadeira.
Asse-as em fogo médio até ficarem coradas.
E sirva com aquele café delicioso.
*Sugestão: caso queira incrementar essa receita, adicione um pouco de orégano ou um tempero de sua preferência. Pode-se acrescentar, junto com o trigo, um pouco de gergelim.
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